この製品は肉類食材の洗浄、予煮および冷却に使用されます。
この製品は、煮込み肉の加工を行う食品加工工場、レトルト工場、中央キッチンなどの企業向けです。
システムは自動運行で、手動の操作は不要です。ユーザーはタッチスクリーンで各種パラメータを監視および調整でき、便利かつ迅速です。システムはプロセスパラメータを記憶し、ワンクリックで呼び出すことができます。
水の流れを利用して調理と冷却の効率を加速し、最大1800kg/時間まで達成します。調理と冷却は同時に洗浄が行われ、完成品が即時調理の基準を満たすように保証します。
設備の防護等級はIP69Kで、自社開発の新部品、ゴムシール、無溶接、簡単取り外し設計を採用しています。高温高圧洗浄が可能で、汚れが残りにくいです。
自動化生産で水資源を循環利用し、保温機能を備えているため、人件費や水道光熱費などのコストを削減できます。
優質な原材料と精密な製造プロセスが選ばれ、高級な構成で性能が信頼できます。IP69Kの保護により、水やほこりの侵入、湿気による故障のリスクを排除します。電気キャビネット内には電力保護装置が備わっており、信号干渉から遮断し、安全かつ安定しています。
IP69K、環境に優しさ、産業用IoTなどの先進的な概念と、知能制御や機械の自動化などの技術成果を統合し、長期的なリーダーシップを維持し、持続可能な発展に対応します。