この製品は、冷凍状態の食材をウォーターバスで解凍および洗浄するために使用されます。
この製品は、肉や魚などの食材を解凍する必要がある食品加工工場、レトルト料理工場、中央キッチンなどの企業向けです。
工程フローはスマートシステムによって自動スケジューリングされ、長期的な連続稼働が可能です。タッチスクリーンによるシンプルで使いやすいインターフェースの相互作用。パラメータ保存機能があり、素早く呼び出せます。
大量連続解凍により高生産性を確保します。段階的な温度上昇による解凍は食材の元の品質を変えません。流体の物理効果を十分に活用して、迅速に不純物を取り除き、完成品は即時調理可能です。
IP69Kの保護、防水・防湿機能で、高圧水洗浄や蒸気殺菌が可能です。新設計の部品、ゴムシール、無溶接により、設備表面は滑らかで隙間や死角がなく、汚れがたまりません。
自動化が手作業に代わり、運営コストを最適化します。循環ろ過システムを採用し、水の節約と排水量の削減を図ります。設備には断熱措置が施され、熱の損失を軽減します。
選ばれた材料、高級な工芸、厳格な品質管理により、設備の構成は高く、性能が優れ、長期間にわたり耐久性があります。PLCは電磁妨害に強く、精度が高く、誤差が少なく、安定して信頼性があります。
このソリューションはIP69K、環境に優しさ、産業用IoT、知能制御などの先進的な概念と技術成果を統合し、将来志向かつ長期的にリーダーシップを発揮する持続可能な発展の生産性を提供します。
私たちはお客様の製品に合わせた生産工程や設備レイアウト図をカスタマイズし、工程チェーンの上流および下流で使用される他の自動化機器も提供することで、統合されたスマートな新鮮食品工場を構築することが可能です!