この製品は高温食品の急速冷却に使用されます。真空冷却技術を採用しており、冷却速度が速く、全過程が無菌状態を保ちます。
煮込み食品をバッチで生産する企業、例えば調理済み食品加工工場、煮込み肉加工工場、中央キッチンなどに適しています。
生産ラインは自動的に動作し、システムが水温を自律的に制御しますので手動操作は不要です。ユーザーはタッチインターフェースでリアルタイムで運転状態を監視でき、既存の工程パラメータを素早く呼び出すことができます。
運送車は自動的に経路を探し、複数の冷却装置が同時に動作し、効率が高いです。25℃まで冷却するのに数分しかかかりません。外部からの汚染を隔離することで、食品の外観と食感を両方とも優れた状態に保ちます。
自社開発の新部品、ゴムシール、無溶接、簡単取り外し設計などを使用し、日常的な高溫高圧洗浄にサービスを提供し、汚れの残留を防ぎ、細菌の増殖を制御します。
エネルギー節約設計を採用し、水、電力、蒸気の利用率が高く、設備のレイアウトがコンパクトでスペースを節約します。保温機能を備え、熱エネルギーの散失を減らし、CIP自動洗浄ノズルを設置して維持コストを下げます。
高規格の原材料、国際ブランドの部品、防水防塵処理、精密な製造プロセス、厳格な品質管理により、製品が長持ちし、安全で信頼性があり、性能が安定することを確保します。
先進なコンセプトや技術、IP69K、環境に優しい、産業用IoT(IIoT)、スマートコントロールを統合し、設備が長期的に機能的な先進性を維持し、将来の発展に対応します。